100% B2B · Restaurantes y chefs

Maíz nativo para tu cocina.

La empresa detrás de Cintli. Masa y tortilla de maíz nativo para restaurantes. Tus clientes merecen un producto excepcional.

Solicitar propuesta →
La Milpa Viva S de RL de CV
Quiénes somos

Una tortillería con nombre y apellido.

Somos una empresa dedicada a la tortillería. Todo nuestro maíz viene de Vicente Guerrero, Tlaxcala: criollo, orgánico, libre de transgénicos.

Tres ingredientes —maíz, cal volcánica y agua— y molino de piedra. Calidad insuperable.

Para cocina profesional

Lo que surtimos.

Fresco, molido a diario, en empaque grado alimenticio.

Masa nixtamalizada Cintli blanca y azul en empaque grado alimenticio al vacío, molida a diario para restaurantes
Preguntas de cocinas profesionales

Surtir maíz nativo a tu cocina.

¿Qué surte La Milpa Viva a restaurantes?

Masa de maíz azul y blanca nixtamalizada en bolsa de 5 kg, tortillas en paquete de 1 kg al alto vacío, totopos, tostadas, tetelas y picaditas. Todo se muele a diario y se entrega en empaque grado alimenticio. El catálogo completo está en nuestros productos.

¿A qué tipo de negocios atienden?

Restaurantes, hoteles y cocinas profesionales de la CDMX que necesitan masa o tortilla de maíz nativo con origen comprobable.

¿De dónde viene el maíz?

De una sola comunidad: Vicente Guerrero, Tlaxcala. Maíz criollo blanco y azul, orgánico, libre de transgénicos y de comercio justo. Una sola fuente facilita la trazabilidad de la tortilla que llega al plato.

¿Incluye capacitación?

Sí. Capacitamos al personal de cocina en el manejo del producto y al de servicio para que pueda explicar el maíz y el proceso al comensal.

¿Cómo pido una propuesta?

Cuéntanos qué cocinas y qué volumen manejas por correo (cintlitortilleria@gmail.com) o WhatsApp (55 1999 1528). Respondemos con muestras y condiciones de mayoreo. Antes de decidir, puede servirte cómo elegir masa nixtamalizada para restaurantes o tortillas para alta cocina.

Hablemos de tu operación

Solicita una propuesta.

Cuéntanos qué cocinas y qué volumen manejas. Armamos una propuesta a tu medida.

¿Eres chef o comprador? Escríbenos directo y te respondemos con muestras y condiciones de mayoreo.

Escribir a La Milpa Viva